لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehrdad Ghavami
نتایج 41 تا 50 از مجموع 121
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last
Journal Paper
اثر کاربرد بعد از برداشت گاماآمینوبوتریک اسید، اکسید کلسیم و سالیسیلیک اسید بر کیفیت و انبارمانی گوجه فرنگی
Authors:
Mahla Khoshali
،
Fatemeh Nazoori
،
Mahmood Raghami
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات زیست فعال از گلبرگ های گل راعی به روش سطح پاسخ
Authors:
Zahra Najjari
،
Mohammad Fattahi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Antimicrobial and Anti-oxidative Effects of Methanolic Extract of Dorema aucheri Boiss.
Authors:
M. Mianabadi
،
M. Hoshani
،
S. Salmanian
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 17
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Effect of Roasted Sesame Oil on Qualitative Properties of Frying Oil during Deep-Fat Frying
Authors:
M. Borjian Borojeni
،
A. Goli
،
M. Gharachourloo
Year 1395
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 6، Vol 18
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Bioactive Compounds and Volatile Profile Dynamics During Fruit Growth of Several Plums Cultivars
Authors:
R. Vlaic
،
S. Socaci
،
A. E. Muresan
،
C. Muresan
،
O. P. Moldovan
،
S. Muste
،
V. Muresan
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 7، Vol 19
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Total Phenolic Compound and Antioxidant Activity Changes in Rosehip (Rosa sp.) during Ripening
Authors:
U. Dolek
،
M. Gunes
،
N. Genc
،
M. Elmastas
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 20
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
استفاده از جوانه بروکلی در یک نوع اسموتی به عنوان نوشیدنی – میان وعده سلامتی بخش: فرمولاسیون و بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی
Authors:
katayoon samia kalantary
،
maryam mizani
،
Mehrdad Ghavami
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ضداکسایشی سرکه های سنتی عناب، سیب و انگور با سرکه صنعتی سیب
Authors:
Tayebe shahi
،
Seid Mahdi Jafari Jafari
،
Mohsen Pouyan
،
Mahdi Ebrahimi
،
Hossein Raghara
،
Sareh Hosseini
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره متانولی ساقه زیرزمینی گیاه علف هرز مرغ (Cynodon dactylon (L.) Pers) بر پایداری اکسایشی روغن سویا تحت شرایط حرارتی
Authors:
Samira Savadi
،
Mohsen Vazifedoost
،
Zohre Didar
،
Mohammad Mehdi Nemat Shahi
،
eisa jahed
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تولید سرکه عناب و نقش مخمر ساکارومایسس سرویزیه و گلوکز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن
Authors:
Tayebe shahi
،
seid mahdi jafari
،
morteza mohammadi
،
mohsen pouyan
،
mahdi ebrahimi
،
sareh hoseini
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 121
First
...
2
3
4
5
6
7
8
...
Last